「札幌ドミニカ」は、札幌ならではの料理のひとつ、スープカレーの専門店です。スープカレーは食べたことのない人が想像するのはちょっと難しいけど、名前の通り、スープといった感じのカレーソースに、野菜がたっぷり入っている。野菜もニンジンやじゃがいもといったカレーでお馴染のものからオクラとか茄子、ブロッコリーとか普通のカレーでは使わないようなものが多く入っていて健康によさそうな感じがする。ちょっと和の感じも漂う。これに黄色いターメリックライスが付き、さらにサラダも付く。スープは「原点の黄」「情熱の赤」「漆黒の黒」の3種類から選べ、辛さも10段階あって5段階までは無料。メインはチキン、トントロ、野菜などから選択する。
メインの部分を何を選ぶかで値段が違って来る。チキン、トントロは980円。野菜は950円。チキン、トントロでも野菜は沢山入っている。
100円、120円、200円位で、いろいろなものをトッピングで追加出来る。
場所は、京橋だけど、銀座との境の高速通り沿いのビルの2階。
汐留から行くには、中央通りを進み、銀座を超し、高速道路をくぐり京橋側に出て最初の道を左折。すぐに道が二股に分かれるので、左の道を直進。最初の十字路の左手手前角のビルの2階です。カウンター7席、4人掛けのテーブルが2つ、2人掛けのテーブルがひとつで、最大でも17人しか入れない小さなお店なので、お昼は早めに行くか、ちょっとずらして行くのがいいかと思います。
「札幌ドミニカ」中央区京橋3-4-1TM銀座ビル2F TEL:03-3231-1347
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